Münster - Das kleine Kochbuch

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     Münster -  Das kleine Kochbuch

Rezepte aus Münsters Küchen - Küchengedichte - Münster Fotografien Gesammelt, aufgeschrieben und mit einer frischen Prise Münster zubereitet von Christa Rammes Mit Fotografien von Uwe Krüger Schinken, Pumpernickel, Spargel, Wirsing, Bohnen und Erdbeeren zählen zu den Hauptdarstellern in Münsters Kochtöpfen. Eine Paraderolle spielt natürlich auch die Münsterländer Kartoffel, sei es in enger Verbundenheit mit heimischen Süßwasserfischen oder in Liaison mit dem Knollensellerie oder der Steckrübe. Die leidenschaftliche Köchin Christa Ramme hat für Sie über 30 leckere Rezepte zusammengestellt und mit Anmerkungen und Küchengedichten u.a. von Wilhelm Busch und Joachim Ringelnatz gewürzt. Lassen Sie sich überraschen von echten Münsterländer Spezialitäten, wie Knisterfinken, Potthucke oder Blindhuhn. Genießen Sie Münsterländer Struwen oder die berühmte Westfälische Götterspeise. Autor: Christa Rammes ISBN: 978-3-943557-08-4 48 Seiten mit zahlreichen Farbfotografien Hardcover, 17,5 x 13,1 cm

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 17. September 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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