Prünte´s Pumpernickel 250 gr. Packung

Prünte´s Pumpernickel  250 gr. Packung
Bild vergrößern

1,99 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 1-2 Tage   Artikel vorrätig
     

7,96 EUR pro Kilogramm
Art.Nr.: 48147070250
     Prünte´s Pumpernickel  250 gr. Packung
Prünte`s Feinkost Backwaren aus dem Münster
 
„Prünte´s Pumpernickel“
 
Das berühmte Prünte Pumpernickel ist ein traditionelles westfälisches Vollkornbrot aus Roggenschrot. Nach der ursprünglichen Rezeptur besteht es aus über mehrere Stunden in heißem Wasser gequollenem Schrot, der in geschlossenen Formen bei etwa 110 °C 18 Stunden mehr gedämpft als gebacken wird. Dabei karamellisiert die im Getreide enthaltene Stärke, wodurch Pumpernickel seine tiefbraune Farbe und den typischen, leicht süßen Geruch und Geschmack erhält. Die Konsistenz ist sehr kompakt, feucht und dadurch elastisch. Eine Kruste bildet sich nicht.
 

Zutaten: Roggenschrot, Wasser, Salz, Natursauer (Sauerteig). ohne Zusatz von Konservierungsstoffen

Prünte´s Pumpernickel  250 gr. Packung Prünte´s Pumpernickel  250 gr. Packung

Kundenrezensionen:

Bewertung schreiben

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Pinkus Honig Malz

Pinkus Honig Malz

in der 0,33 Ltr. Flasche

2,19 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Müller´s Lagerbier

Müller´s Lagerbier

in der 0,33 Ltr. Flasche

2,19 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Pinkus Spezial

Pinkus Spezial

 in der 0,5 Ltr. Flasche

2,39 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Finne Bio Craft Beer Helles

Finne Bio Craft Beer Helles

Finne Bio Craft Beer Helles in der 0,33 ltr. Flasche

2,99 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Finne Bio Craft Beer Weizen

Finne Bio Craft Beer Weizen

Finne Bio Craft Beer Weizen in der 0,33 ltr. Flasche

2,99 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Finne Bio Craft Beer Pale Ale

Finne Bio Craft Beer Pale Ale

Finne Bio Craft Beer Pale Ale in der 0,33 ltr. Flasche

3,33 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Samstag, 06. August 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

[<zurück] | [weiter>] | [Letztes>>] | Artikel 2 von 4 in dieser Kategorie

Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.

Willkommen zurück!

E-Mail-Adresse:
Passwort:
Passwort vergessen?

Newsletter-Anmeldung

E-Mail-Adresse:

Hersteller Info


Hersteller